王瑞瑤的超級美食家

＃年菜餓補班：
烏魚子怎麼烤最黏牙？

除了品質要好，讓噴火槍「一直走」之前，烏魚子要泡酒撕膜，保持表面濕潤，而且什麼酒都行。

＃迪化街南北雜貨權威李日勝商行
＃二代老闆李日勝親自示範
＃這一片烏魚子才400元
＃在家可放在鍋子裡烤

怎麼切出最大片，影片在這裡
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